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お弁当に☆なすの甘辛炒め

お弁当に☆なすの甘辛炒めの画像

Description

小さい頃、ゴッドマザー弘子がよく作ってくれたおかずです。甘辛味で、ごはんが進むひとしな♪お弁当に最適☆

材料

なす
１本
だしの素
小さじ1/2
砂糖
小さじ１
しょうゆ
少々
ごま油
適量
お酒
大さじ３

作り方

  1. 1

    ナスは乱切りにし、ごま油で炒める。

  2. 2

    ナスがしんなりしたら、だしの素・お酒・砂糖・醤油を加えて焦げないように汁気が飛んだら完成☆

コツ・ポイント

焦がさないように炒めるだけ♪ご飯が進むひとしなです♪パパ弁なら七味を加えても◎

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれたおかずです。我が家ではもっぱらパパ弁にIN★子供弁にはちと渋いかな(>３<)
レシピID : 552653 公開日 : 08/04/16 更新日 : 09/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (9人)
2011年6月21日
写真
ビスケット大臣
写真見づらいかな…旦那弁に☆めちゃくちゃ楽ウマ!!感謝です〜

お弁当に本当にあいますよね★つくれぽありがとうございます！！

2010年10月22日
写真
みや☆なな
色濃くなっちゃったけど味はバッチリ美味しい～♡旦那弁にIN♫♫

れぽ感謝♪美味しそう♪見たら食べたくなったので作ります・笑

2010年9月20日
写真
Kenmamac
胡麻油の香りよく甘辛の味付けが美味しくご飯がすすみました♪感謝☆

れぽありがとう！！ごま油の風味がいいですよね★ご飯に合う♪

2010年8月25日
写真
ゆーたんﾖﾘ
一味プラスでお弁当にｉｎ＾＾♪てりてり美味しい～(∩∀｀*)

レポ感謝です★一味いいアクセントになりますよね♪美味しそう！

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( )
guchiyuka
お弁当に☆なすの甘辛炒め
by guchiyuka