さっぱり☆ごまドレマカロニサラダ
Description
ごまドレの酸味が美味しい♡マヨだけのサラダよりさっぱり食べれるよ(^^)赤黄緑が入ってるからお弁当の彩り要員でも大活躍!
材料
(4人分)
作り方
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1
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にんじんは1〜2ミリ幅に切る。
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2
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マカロニを表示通り茹でる。この時茹で時間残り5分くらいになったらマカロニを茹でている鍋ににんじんを投入して一緒に茹でる。
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3
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マカロニとにんじんが茹で上がったらお湯を切った後1度水で洗う。よーく水を切って深めのボウルに移す。
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4
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3に枝豆とコーンを加えて、ツナ缶は油ごと入れて混ぜる。
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5
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ごまドレとマヨネーズを入れて、塩気が足りないようであれば塩を少しふって味を整える。
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6
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盛り付けてブラックペッパーをふれば完成です。
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コツ・ポイント
具はハムでもきゅうりでもなんでもOKです。今回は家にあるもので作りました(^^)冷凍枝豆とコーンをチンするのがめんどくさいので、マカロニ湯切り用のザルにあらかじめ入れておいて上からお湯をザッとかけて一瞬で解凍すると時短になります(笑)
このレシピの生い立ち
ホテルの朝食ビュッフェで食べたドレッシング味のスパゲティサラダが美味しくて真似してみました♡