千切りキャベツの残りでズボラ塩焼きそば
作り方
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1
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ごま油を熱して、前日の夜に残った千切りキャベツとピーマンをさっと炒めます。
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2
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麺を入れたら酒を入れてほぐします。
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3
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全ての調味料と天かすを入れ、仕上げに分量外のごま油(私は多めに入れます)をかけて完成です
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
子供達はお昼が待てずパン食べちゃって寝てる。私一人分の適当ランチを考えて冷蔵庫を見ると、前日のキャベツの千切り&麺が目に入って来たので。そして塩気分だったから。