ハンバーガーフライ

小麦粉、卵、水を混ぜてバッター液をつくります。

ハンバーガーに、分量外の小麦粉を薄くまぶし、バッター液に潜らせます。

パン粉をつけて、160℃くらいの油できつね色になるまで揚げて完成。