一手間かけ美味しさUpバナナ紅茶パウンド
Description
一手間かけてバナナの風味をより際立たせてみませんか。紅茶の風味と合わさって美味しいですよー
材料
作り方
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1
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ボールにバナナとレモン汁を入れ、バナナを軽く潰します。
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2
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1と砂糖を鍋に入れ、弱火でもったりするまで(3みたいに)、かき混ぜながら煮ていきます。
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3
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最後にバニラエッセンスを入れ、混ぜて完成。
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4
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ボールに3と卵、サラダ油、牛乳、紅茶の葉を入れてよく混ぜます。
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5
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4にホットケーキミックスを入れざっくり混ぜます。
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6
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オーブンを180°で余熱開始(ターンテーブルの下段を使用しました。オーブンにより170°にする等調整してください)。
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7
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取り出しやすい様に型にクッキングシートを敷きます(綺麗にならなくても大丈夫です。引かなくてもよいです)。
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8
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5を型に流し込み、40分程焼きます。
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9
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完成!
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10
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こちらは簡単チョコのパウンドケーキID:5496144
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11
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こちらはリンゴと紅茶のパウンドケーキID:5461772
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
りんごを煮てからの、りんごパウンドを作ったことはあったので、バナナでもどうかと思いやってみました。