超カンタン!豆乳トマトスープ
Description
トマトジュースの酸味が和らぎ、豆乳が少しもろもろっとしてポタージュっぽくなります。
材料
(カップ1杯分)
作り方
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1
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トマトジュースと豆乳を合わせて耐熱カップに入れてレンジでチン!うちのレンジでは温めモードで70度位でした。
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2
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お好みでアマニ油かオリーブオイルを。
彩りにパセリを飾っても。
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コツ・ポイント
無塩のトマトジュースを使う場合は少しコンソメか塩を足しますがそこはお好みで。
このレシピの生い立ち
市販のトマトスープが私には酸っぱ過ぎたので。
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