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かんたんケーキ★

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子供も大好きです

材料 （18cm丸型×1またはパウンド型×2）

A:薄力粉
160g
A:ベーキングパウダー
5g
A:塩
3g
A:シナモン、ナツメグ
各1g
卵
3個
砂糖　　お好みで60〜100g
60
サラダ油　お好みで80〜200cc
150cc
にんじん（すりおろし）
100g
ラムレーズン
40g

作り方

  1. 1

    Aの粉類をふるう
    （または泡立て器で混ぜておく）

  2. 2

    ハンドミキサーで卵、砂糖を1分
    →油を加えて1分
    →にんじん
    →レーズン
    →Aの粉類の順に混ぜ、型に流し入れる

  3. 3

    160度に余熱したオーブンで45〜60分（ミニパウンドなら2本で45分、丸型18cmなら1個で60分くらい）

コツ・ポイント

まぜるだけ
オイルの量はお好みで調整してください。
80ccだと少し固めになりますが、罪悪感は減ります。

このレシピの生い立ち

にんじんがたくさんあったら
レシピID : 5529123 公開日 : 19/02/27 更新日 : 23/09/19

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かんたんケーキ★
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