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卵白3と昆布つゆ濃縮3倍を混ぜ泡立てる。
そこに卵黄3とマヨネーズ大さじ2を混ぜる。納豆は混ぜておく。
充分熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ中火ににして卵全量を入れる。
固まりだしたら中央に寄せる。
納豆とチーズを乗せマヨネーズをかける。
半分に折り返し裏返し火を止め余熱でちょっと待つ。
出来上がり!
ありがとう