ウマヽ(^。^)ノ厚揚げたまごのステーキ

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Description

安くて簡単低糖質厚揚げおいしい!!!!!!!!!!!

材料 (1人分)

1枚(約150g)
1つ
しょうゆ
小さじ1/2
顆粒和風だし
小さじ1/2
塩こしょう
適量
ぽん酢
適量

作り方

  1. 1

    お湯を沸かして(2枚分、約800ml )厚揚げに回しかけて軽く油抜きをする。

  2. 2

    厚揚げをサイコロ状に切る。

  3. 3

    器に、卵、和風だし、しょうゆを入れ混ぜる。

  4. 4

    熱したフライパンに軽~~く油をしき、厚揚げを焼く。塩こしょうを軽く振っておく。

  5. 5

    全面に焼き色がついたら、サイコロを整列させて、そこに卵を流し込む。

  6. 6

    もう片面もひっくり返して焼く。

  7. 7

    皿にくるっとのせて、かつおぶし、ぽん酢をかければ完成!!!

コツ・ポイント

今回はフツーのフライパンを使いましたが、卵焼きのフライパンを使えばもっとキレイにできると思いますヽ(^。^)ノ油抜きをしてしっかり焼こう!

たこ焼きソースをかけてたこ焼きもどきにしてもおいしいよ!

このレシピの生い立ち

安くておいしい低糖質料理が食べたかったので!
レシピID : 5530287 公開日 : 19/03/02 更新日 : 19/03/02

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