詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単美味♡ほうれん草のごま和え

簡単美味♡ほうれん草のごま和えの画像

Description

【2019.3.14話題のレシピ入り】ごま油を少し加えて、ごまの風味さらに豊かに！ほんのり甘みもあって美味しいです♡

材料

ほうれん草
1/2束（100g位）
すりごま
小2
めんつゆ（4倍濃縮）
小2
ごま油
小1/4
砂糖
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草は洗って塩少々加えた熱湯に軸の方から入れ、30秒茹でたら葉の方も入れて、更に30秒茹でます。

  2. 2

    写真

    すぐに冷水にとり、水気をギュッと絞って、5cm位の長さに切ります。

  3. 3

    写真

    ボウルにめんつゆ、ごま油、砂糖を合わせ、ほうれん草を加えて和えます。

  4. 4

    写真

    すりごまを加えてさっと和えたら完成です！

  5. 5

    2019.3.14「ほうれん草胡麻和え」の人気検索でトップ10入りしました！

  6. 6

    2019.3.14話題のレシピに掲載されました！たくさんのつくれぽありがとうございます！

コツ・ポイント

砂糖をほんのひとつまみ入れることで味にまろやかさが出ます。ほうれん草は根っこギリギリで切り落として、軸の甘みを味わってくださいね。

このレシピの生い立ち

ほうれん草が苦手なお子様でも美味しく食べられるよう、ほんのり甘みをつけ、ごま油の香ばしさを加えました。
レシピID : 5531567 公開日 : 19/03/01 更新日 : 22/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49件 (42人)
2021年10月20日
写真
okapi☆☆
よく作っています^ ^今回も小松菜で♪
#絶品胡麻和え #めんつゆ活躍
2021年4月17日
写真
okapi☆☆
小松菜でリピ^ ^美味しいです♪♪
#めんつゆ活躍 #胡麻和え
2021年2月6日
写真
okapi☆☆
美味しい胡麻和えでした^ ^また作ります♪
#胡麻和え
2020年12月17日
写真
ペキのリリー
ほんのり甘味があって美味しいです♡素材の旨味がいきてますね！
#ほうれん草の胡麻和え
もっと見る
つくれぽを書く

( )
野菜ソムリエmiwa
簡単美味♡ほうれん草のごま和え
by 野菜ソムリエmiwa