超楽々 正統派 豚の生姜焼き作ります

タレの材料Aを全てボウルに混ぜ合わせておく。

鍋に油を少し入れて中火で玉ねぎの薄切りを炒める。

玉ねぎが飴色ぐらいに炒まれば、取り出してタレのボウルに入れる。

焼き目が付いて、火が通っていれば、一枚ずつ集めてまとめておく。

炒めた玉ねぎを入れたタレのボウルにここで初めてしょうがのすりおろしをたっぷりと入れて混ぜる。

タレと玉ねぎと生姜と一緒におたま一杯分を鍋に入れて一煮立ちさせる。