詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
豚肩ロース切り落としを包丁でミンチします、少し粗めに。
キャベツを粗めにみじん切りにします。
椎茸をみじん切りにします。
卵を割ってよくかき混ぜ、椎茸、キャベツ、塩、胡椒を足してよく混ぜ合わせます。更に米粉と牛乳を加え捏ねます。
ハンバーグの種を片手にスプーン大さじ2杯程度を取り分け整形します。そしてフライパンに並べとろ火で10分間蒸し焼きにします。
その後、火を消して5分間蒸らします。
お皿に盛り付けます。