簡単おやつ★とろとろミルクゼリー★
はやみちゃん
作り方
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1
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ゼラチンは大さじ３の水でふやかしておく。
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2
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鍋に牛乳１００ｍｌと砂糖を加え、中火にかけ、沸騰直前に火を止めて①を加えて溶かす。
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3
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残りの牛乳とバニラエッセンスを加えて、好みの容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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4
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★ソースを作る。★ジャム 大さじ１に対し、湯 大さじ１/２を加える。
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5
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③が固まったら、④のソースをかけていただきます。
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コツ・ポイント
半量の牛乳を温めると、冷えるのが早いです。★今回はブルーベリージャムを使用しましたが、苺ジャムやオレンジマーマレードでも美味しいです。好みのジャムでどうぞ。
このレシピの生い立ち
とろとろっとしたやさしい口当たりのゼリーが食べたくなって、ゼラチンを少なめしてゼリーを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
はやみちゃん
