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鳥もも肉は小さめの一口サイズ人参は色紙切り玉ねぎは粗みじん切りする
むき海老を茹でておく
フライパンに油を引いて鶏肉を先に炒め、人参、たまねぎを後から入れ炒める
火が通ったら、ワイン、醤油、有塩バター調味料を入れ煮る
煮えたら塩胡椒で味を整える
炊けたご飯に先程の具を混ぜ合わせ、お好みで乾燥パセリをのせたら完成