チキンカツ 粉チーズでコクうま!
作り方
-
-
1
-
鶏胸肉は食べやすい大きさに削ぎ切りする。塩胡椒をまぶしておく。
-
-
-
2
-
薄力粉をまぶす。
-
-
-
3
-
溶いた卵をからめる。
-
-
-
4
-
パン粉に粉チーズを混ぜる。
-
-
-
5
-
4をまぶす。
-
-
-
6
-
180度の油で揚げる。
-
コツ・ポイント
我が家ではオレンジ色のパン粉を愛用してます。
揚げ上がりも美味しそうです。業務スーパーで買い求められます。
揚げ上がりも美味しそうです。業務スーパーで買い求められます。
このレシピの生い立ち
胸肉はパサつくので、最近はサラダチキンばかりでした。
そろそろ飽きてきたので、ジューシーに食べられるレシピを考えてみました。
そろそろ飽きてきたので、ジューシーに食べられるレシピを考えてみました。