梅肉もずく酢♪簡単生姜梅干し入り三杯酢

梅肉もずく酢♪簡単生姜梅干し入り三杯酢

Description

冷蔵庫にある物で簡単もずく酢♪もずくは、ビタミンK・食物繊維・鉄を含みます♪生姜汁と梅干しが美味しい

材料

もずく
100g
きゅうり
1/2本
梅干し
1個
1かけ分
大さじ6
大さじ1(砂糖なら大さじ3)
しょうゆ
小さじ1
小さじ1/2

作り方

1

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材料をそろえる

2

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きゅうりは薄くスライスして

3

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もずくを切り、梅干しは軽くたたき、種を取り除く

4

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酢・はちみつ・塩を合わせて

5

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しょうゆを合わせて

6

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さらに生姜汁を合わせて三杯酢をつくり、

7

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2のきゅうりを6で合えて

8

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3のもずくを合えて

9

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3のたたいた梅干しを混ぜて

10

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出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

きゅうり
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症:熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み
レシピID : 5535501 公開日 : 19/03/15 更新日 : 19/04/10

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