ぶっかけうどん
作り方
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1
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なべ、キッチンばさみ、さいばし、どんぶりと材料をじゅんびする
ねぎはキッチンばさみで使う分だけ切る
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2
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なべに500から1000ミリリットルくらいのお湯をわかし、ふっとうしたらうどんを表示の時間通りにゆでる
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3
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うどんをどんぶりに盛り、たまごを割ったら、トッピングをのせておしょうゆを回しかける
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4
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よくかき混ぜてめしあがれ
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コツ・ポイント
天かすはなるべくいか天入りで!
めんつゆをかけても、甘口しょうゆでもポン酢でもオッケーだし、トッピングはどの家庭にもだいたいあるものでいいんです。
めんつゆをかけても、甘口しょうゆでもポン酢でもオッケーだし、トッピングはどの家庭にもだいたいあるものでいいんです。
このレシピの生い立ち
ママの手ぬき料理だそうですが私の大好物!
かんたんだから自分で作れるようになりました。
お休みの日のお昼ごはんに作ったりします\(^o^)/
かんたんだから自分で作れるようになりました。
お休みの日のお昼ごはんに作ったりします\(^o^)/