しっかり味のきんぴらごぼう

Name: しっかり味のきんぴらごぼう
Yield: 一人分
Ingredients: ささがきごぼう 二掴みくらい; 好みで人参や、鶏もも 好きなだけ; 醤油 大さじ1.5〜2; 砂糖 大さじ1.5〜2; みりん 大さじ1.5〜2; すりごま 好きなだけ

Description

おにぎらずや、混ぜこみご飯にもなるしっかり甘辛のご飯似合うきんぴらごぼう！

二掴みくらい

好みで人参や、鶏もも

好きなだけ

醤油

大さじ1.5〜2

砂糖

大さじ1.5〜2

みりん

大さじ1.5〜2

すりごま

好きなだけ

コツは汁をきちんと飛ばすことです！
ですが、調味料を倍量入れて汁を飛ばし過ぎないようにして炊いたごはんに汁ごと混ぜれば簡易炊き込みご飯になってとても美味しいです！

ふと食べたくなった母の濃い味きんぴらごぼう。なんとか作れないかと思い作ってみました。簡単でお弁当にもあいます(´ω`)

レシピID : 5536009 公開日 : 19/03/03 更新日 : 19/03/03