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卵アレルギーさんのしっとりバナナマフィン

卵アレルギーさんのしっとりバナナマフィンの画像

Description

卵アレルギーさんでも食べられる、ワンボウルで簡単マフィンです！

材料 （マフィン型5〜6個）

熟れたバナナ
中2本 約100gほど
ホットケーキミックス
200g
牛乳
130g
油(今回はサラダ油)
50g

作り方

  1. 1

    オーブンを180°余熱開始

  2. 2

    写真

    ボウルにバナナを入れて
    フォークで粗めに潰します

  3. 3

    写真

    同じボウルに、ホットケーキミックス、牛乳、油を入れてよく混ぜる。
    私はスプーンでグルグル混ぜちゃいます

  4. 4

    写真

    牛乳の量は生地の硬さを見ながら調整してください。
    分かりづらいですが、固めトロトロが目安です

  5. 5

    写真

    マフィンカップに6〜7割程度入れて空気抜きをし、予熱しておいたオーブンで15〜20分焼きます

  6. 6

    写真

    こーんなにフワフワのマフィンが出来上がり♪

コツ・ポイント

コツもポイントもありません♪混ぜて焼くだけ〜♪

このレシピの生い立ち

卵アレルギーの娘のために♪
レシピID : 5536880 公開日 : 19/03/03 更新日 : 19/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年3月16日
初れぽ
写真
YUN_gac
砂糖なしで簡単に美味しくできました！ また作ります！

ありがとうございます！つくれぽ感謝です！

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( )
kiraりん
卵アレルギーさんのしっとりバナナマフィン
by kiraりん