圧力鍋で豚肉大根煮

圧力鍋に水、醤油、みりん、酒を入れて煮立たせます。

次に豚肉を入れます。

大根を入れます。蓋をして圧力がかかったら1分煮て、自然冷却します。好みで煮詰めてもいいです。