冷凍小籠包DEスープ
しゅんのま
作り方
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1
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お鍋に水800ccと粉末鶏ガラスープ大1を入れ沸騰させます。
長ネギを斜め薄切りに切っておきます。
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2
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沸騰したら冷凍小籠包を入れます。
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3
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食べる直前に切っておいた長ネギを鍋に入れ、粗挽き胡椒を好みで入れ盛り付けます。
好みで、ネギ油も入れます。
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コツ・ポイント
特にありませんが、あり合わせ野菜を入れてもいいかと思います。
このレシピの生い立ち
以前娘に小籠包食べたいと言われたので…。
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しゅんのま
