さつまいもの甘煮

さつまいもの甘煮
おばんざい屋さんにあるような一品です(*^^*)

材料 (2~4人分)

さつまいも
大きめサイズ2本
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ1

1

さつまいもを好みの厚さにきります!
(私はちょっと厚めが好みです)

2

次に、フライパンに水を150cc程いれます!
そこに砂糖としょうゆをいれて、火にかけます!

3

砂糖がとけてきたら、さつまいもを入れて炊きます~!
そして蓋をします!

4

ちょいちょい気にしながら、煮詰めていきます!

5

まわりのたれをからめて完成です(*^^*)

コツ・ポイント

*自分の好みのたれ加減をみつけると更に美味しくできます~!
*保存もきくので、作りだめもできます~!

このレシピの生い立ち

おばんざい屋さんで食べて美味しかったので、再現してみました!
まだまだ研究中ですが、少しずつ似てきたかも…!
レシピID : 5537821 公開日 : 19/03/04 更新日 : 19/03/04

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