簡単♪白菜とさつま揚げ煮の画像

Description

プラス1品の野菜料理にいかが?
白菜の変わりに他の青菜、さつま揚げの変わりにちくわ、あげ等を代用してもいいと思います。

材料 (6人分)

5〜6枚
8個入り2パック
★だし汁
1カップ
★しょうゆ
大さじ1と半分
★砂糖
大さじ1と半分

作り方

  1. 1

    野菜はお好きなサイズに、さつま揚げは一口サイズにカットする。

  2. 2

    写真

    鍋に★の煮汁を煮立てるが途中で白菜の芯部分、人参を先に入れる。

  3. 3

    写真

    グツグツしてきたら残りの白菜、さつま揚げを入れて3~4分程好みのかたさになるまで煮る。

コツ・ポイント

白菜の量の増減は自由に調整してネ♪
今回かなり大きめの白菜を使用。

このレシピの生い立ち

スーパーの冊子に、小松菜とさつま揚げ煮が載っていたので、自宅にある白菜で作ってみました♪

我が家で人気の"えび入り紅しょうが揚げ"が安くなっていたので今回はコレで♪
レシピID : 5537994 公開日 : 19/03/04 更新日 : 19/04/27

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