◆◇かに玉風◇◆
作り方
-
-
1
-
干し椎茸はもどし、せん切り。ねぎ・筍もせん切りにし、油で炒める。カニかまぼこはほぐす。卵を割りほぐした中に、野菜・カニを入れ混ぜる。
-
-
-
2
-
鍋に油(大さじ3位)を熱し、(1)を流しいれ、大きくかき混ぜ半熟状になったら、形を整えて火を弱めて裏返し軽く焼く。器に盛る。
-
-
-
3
-
<タレ>調味料を煮立てて、グリーンピースを加え水どき片栗粉を加えとろみがついたら、しょうが汁を加え火を止める。
(2)にかける。
-
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
干し椎茸はもどし、せん切り。ねぎ・筍もせん切りにし、油で炒める。カニかまぼこはほぐす。卵を割りほぐした中に、野菜・カニを入れ混ぜる。
鍋に油(大さじ3位)を熱し、(1)を流しいれ、大きくかき混ぜ半熟状になったら、形を整えて火を弱めて裏返し軽く焼く。器に盛る。
<タレ>調味料を煮立てて、グリーンピースを加え水どき片栗粉を加えとろみがついたら、しょうが汁を加え火を止める。
(2)にかける。