春キャベツdeパスタ
作り方
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1
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お鍋に塩を入れてパスタを茹でる
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2
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キャベツ、玉ねぎ、ベーコンを食べやすい大きさに切り、ノンスティックのフライパンで炒める
(ベーコンを先に入れて出た油で野菜を炒める)
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3
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茹だったパスタをベーコンと野菜を炒めたフライパンに移し絡める。
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4
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火を止める瞬間にお醤油を軽くまわし入れ、火を止めてから生クリームを入れる。最後にコショウを振って味を調えれば出来上がり!
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コツ・ポイント
お湯の中に塩を入れて茹でているため、余分な塩を使わず味付けしています。またベーコン、お醤油で十分な塩味は出ます。
生クリームがなければ、コーヒー用クリーマーで代用可。
生クリームがなければ、コーヒー用クリーマーで代用可。
このレシピの生い立ち
春キャベツが安く手に入る時期なので、安く、早く、旨く!っと三拍子で出来るお料理を考えました^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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