映えそース～とまと＆玉ねぎ～
ガサツな管理栄養士
作り方
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1
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サラダ玉ねぎの半分をマジックブレッドでガーッてしてドロドロにします。
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2
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もう半分はみじん切り。
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3
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ボウルに玉ねぎ(2種)、小さく切ったトマト、酢、レモン汁を入れて混ぜたら、オリーブオイル2、3回にわけて加えながら混ぜる
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4
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塩、胡椒で味を調整して、パセリを気の済むまで入れたら完成です
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コツ・ポイント
玉ねぎが辛い場合は、さらしてください！私はマジックブレッドですりおろしたような状態の玉ねぎとみじん切りの玉ねぎを半々で使いましたが、どちらかに統一しても美味しいので、料理によってかえてみてもいいかも!!
このレシピの生い立ち
サラダ玉ねぎを貰ったけど、サラダとしてたべるのも、、、と思いソースを作りました！明日は旦那の健康診断！玉ねぎで血液サラサラになり、オリーブオイルで血液綺麗になりますように♡♡そしてお酢で身体の疲れがとれますようにとの願いを込めて、、、♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ガサツな管理栄養士
