ゴマだれ海鮮丼。の画像

Description

魚、ウマイっす。

材料

“海鮮サラダ”
120g
180g
調味酢(プルーン酢)
小さじ2
3枚
★すりゴマ
小さじ2
★醤油
小さじ2
★みりん
小さじ1
★砂糖(きび糖)
小さじ1
★昆布だし(顆粒)
2g
わさび
少々

作り方

  1. 1

    【画像なし】刺身のブツ切り(“海鮮サラダ”という名まえで販売)を準備します。

  2. 2

    【画像なし】分量のご飯に調味酢を振って混ぜ、冷ましておきます。

  3. 3

    【画像なし】★を合わせたところに1のお魚を混ぜて、よく絡めます。

  4. 4

    写真

    ご飯の上に大葉3枚、その上に3のお魚を乗せれば、出来上がりです。

コツ・ポイント

甘めの味付けにして食べます。少しわさびを付けながら・・・。

このレシピの生い立ち

今日は刺身を食べたい気分。で、刺身のブツ切りになってるやつを、ご飯兼用で作りました。
レシピID : 5540148 公開日 : 19/03/06 更新日 : 19/03/06

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