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ほうれん草は4〜5cmで切り下茹でする。（塩少々）
フライパンにオリーブオイルをひき、スライスしたニンニクを入れる。少し色がかわってきたら、★を入れる。
パスタをその間に茹で（塩少々）、クリームソースが沸騰する前に①ほうれん草②エビの順番に入れる。
具材を絡めたら、茹でたパスタを湯切り甘めで、ソースに入れて1分程絡める。
盛付けの最後にイクラを乗せて完成！
sayayu☆
