基本の炒り卵
Description
黄金比!
材料
作り方
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1
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たまご、砂糖、塩、酒をまぜあわせる
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2
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白身をしっかりと切っておく
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3
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フライパンに油を薄く引き
卵液を流し込む
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4
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弱火にかける
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5
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底の方がうっすら固まってきたら
箸を数本まとめたもので
混ぜる
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6
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徐々に固まってきます
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7
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お好みの固さになったら出来あがり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
何にでも使えます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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