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ナスと豚ひき肉の甘味噌炒め

ナスと豚ひき肉の甘味噌炒めの画像

Description

ご飯が進みます！子どもも大人も大好きな味☆

材料 （3〜4人分）

豚ひき肉
300g
長なす
2〜3本
☆味噌
大さじ3
☆みりん
大さじ3
☆酒
大さじ3
☆砂糖
大さじ3
☆醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を混ぜておきます。

  2. 2

    ナスを食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンに油を入れナスを入れ少ししんなりするくらい炒めます。

  4. 4

    ひき肉を入れ炒めます。焼けたら合わせておいた☆の調味料を入れ煮詰めます。

  5. 5

    ナスがしんなりしたら完成です！

コツ・ポイント

仕上げにごま油を入れたり
ラー油や豆板醤を入れても美味しいと思います☆
お酒と一緒に召し上がる際は是非
試してみてくださいね！合いますよ〜♪

このレシピの生い立ち

旦那が好きなナスと娘の好きな田楽を合わせました！
レシピID : 5542254 公開日 : 19/03/07 更新日 : 19/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年5月21日
初れぽ
写真
ぺぺっぺー
簡単でした♡子どもも喜んで食べてくれました！

つくれぽありがとうございます！喜んでもらえて嬉しいです◡̈*

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( )
☆るぅmama☆
ナスと豚ひき肉の甘味噌炒め
by ☆るぅmama☆