レンジでパリパリ♪チーズとサーモンの前菜

レンジでパリパリ♪チーズとサーモンの前菜

Description

サーモンにパリパリチーズを合わせて、おしゃれな前菜にアレンジ☆

材料 (4人分)

トップバリュ グリーンアイ ナチュラル ノルウェー産生アトランティックサーモン(刺身用)
50g
アボカド
1/2個
とろけるチーズ
100g
1個
たまねぎ
1/4個
牛乳
小さじ2
マヨネーズ
小さじ2
少々
こしょう
少々
あらびき黒こしょう(お好みで)
適宜

作り方

1

写真

今回のおすすめ食材は、「トップバリュ グリーンアイ ナチュラル ノルウェー産生アトランティックサーモン(刺身用)」です。

2

サーモンは1cm角に切る。

3

卵は固ゆでにし、殻をむいてフォークで潰す。

4

アボカドは種を取って皮をむき、ボウルに入れてフォークで潰す。

5

たまねぎはみじん切りにして塩をふり、水気を絞る。

6

<3>、<4>、<5>、マヨネーズ、牛乳、塩、こしょうをよくあえ、<2>を加えてさっくりと混ぜる

7

とろけるチーズをクッキングシートの上に5gずつ並べ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。

8

<7>の上に<6>をのせ、お好みであらびき黒こしょうを散らす。

コツ・ポイント

とろけるチーズは、全体が乾燥してパリパリになるよう、電子レンジに合わせて加熱時間を調節してください。加熱しすぎるとチーズが焦げてしまうので、様子を見ながら加熱するのがポイントです!

このレシピの生い立ち

チーズ×サーモン×アボカドの、相性抜群の組み合わせをひと工夫!電子レンジでチーズをパリパリにすることで、つまみやすい前菜に仕上げました☆お好みで黒こしょうをふれば、ピリッと辛みが加わって、お酒との相性もアップします♪
レシピID : 5542294 公開日 : 19/04/26 更新日 : 19/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

20/12/31

写真

作りました。娘にも大好評でした(^O^)b

井上洋子

19/05/04

First tsukurepo mark
写真

おつまみに最高でした!最高の組み合わせです⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

YER☆O

レンチンで美味しく作れるのも嬉しいですよね♪手軽にぜひ♥