レンジでパリパリ♪チーズとサーモンの前菜

レンジでパリパリ♪チーズとサーモンの前菜の画像

Description

サーモンにパリパリチーズを合わせて、おしゃれな前菜にアレンジ☆

材料 (4人分)

トップバリュ グリーンアイ ナチュラル ノルウェー産生アトランティックサーモン(刺身用)
50g
1/2個
1個
1/4個
小さじ2
マヨネーズ
小さじ2
少々
こしょう
少々
あらびき黒こしょう(お好みで)
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    今回のおすすめ食材は、「トップバリュ グリーンアイ ナチュラル ノルウェー産生アトランティックサーモン(刺身用)」です。

  2. 2

    サーモンは1cm角に切る。

  3. 3

    卵は固ゆでにし、殻をむいてフォークで潰す。

  4. 4

    アボカドは種を取って皮をむき、ボウルに入れてフォークで潰す。

  5. 5

    たまねぎはみじん切りにして塩をふり、水気を絞る。

  6. 6

    <3>、<4>、<5>、マヨネーズ、牛乳、塩、こしょうをよくあえ、<2>を加えてさっくりと混ぜる

  7. 7

    とろけるチーズをクッキングシートの上に5gずつ並べ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。

  8. 8

    <7>の上に<6>をのせ、お好みであらびき黒こしょうを散らす。

コツ・ポイント

とろけるチーズは、全体が乾燥してパリパリになるよう、電子レンジに合わせて加熱時間を調節してください。加熱しすぎるとチーズが焦げてしまうので、様子を見ながら加熱するのがポイントです!

このレシピの生い立ち

チーズ×サーモン×アボカドの、相性抜群の組み合わせをひと工夫!電子レンジでチーズをパリパリにすることで、つまみやすい前菜に仕上げました☆お好みで黒こしょうをふれば、ピリッと辛みが加わって、お酒との相性もアップします♪
レシピID : 5542294 公開日 : 19/04/26 更新日 : 19/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
井上洋子
作りました。娘にも大好評でした(^O^)b
初れぽ
写真
YER☆O
おつまみに最高でした!最高の組み合わせです⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

レンチンで美味しく作れるのも嬉しいですよね♪手軽にぜひ♥