満足感◎豆腐とカリカリしらすの和風サラダ
作り方
コツ・ポイント
しらすは弱火でじっくり加熱して、しっかり水分を飛ばすのがポイント!焦げないように注意しながら香ばしく炒めることで、サラダの風味がよくなります♪豆腐は大きめに崩すと食べ応えがアップします!
このレシピの生い立ち
香ばしいカリカリしらすと、しょうゆベースのドレッシング、大豆の風味豊かな寄せ豆腐を合わせて、和食によく合うサラダを作りました♪大きめに崩した寄せ豆腐で、ヘルシーなのに満足感たっぷりに仕上がるサラダです☆
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