ウインナーロール
ひろこｔｏはな
作り方
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1
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＊をホームベーカリーにセットして、生地コースでスタート。
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2
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生地ができたら、手のひらで押さえてガス抜きする。包丁で１２等分。
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3
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生地を両手で転がしてひも状にのばす。ウインナー巻き付け、巻き終わりは生地の中に入れ込む。
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4
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クッキングシートをしいた天板に並べ、ふんわりとラップをかけて約４０分発酵させる。
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5
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ラップをはずして、表面に溶き卵を塗る。
２００℃のオーブンで約１４分焼く。
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コツ・ポイント
生地を巻き付けるときは、巻き終わりをしっかりとめておくこと。→発酵後、外れてたりするので・・・
このレシピの生い立ち
お弁当用に買っておいたウインナーを使い忘れていたので。
ときどき、食べたくなる味。
ときどき、食べたくなる味。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
