ベジなフキノトウのサクサクな天ぷら
糠に釘入れたら
作り方
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1
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フキノトウはふり洗いをして水気を切る
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2
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小麦粉、片栗粉、豆乳を混ぜバッター液を作る
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3
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フキノトウに少量ほ小麦粉(分量外)を全体にまぶし、バッター液を付け、180度ぐらいの油で揚げできあがり
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コツ・ポイント
豆乳で粉をとく
事前に小麦粉をまぶすとバッター液が付きやすい
事前に小麦粉をまぶすとバッター液が付きやすい
このレシピの生い立ち
玉子なしでも豆乳を使うとサクサクに
393万
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糠に釘入れたら
