俺様ジャガイモのジャガバター

皮付きのまま、温めること。火傷注意。火の入りは軽く握って崩れるくらいがちょうど良い。レンチンしてかたいようならプラスで温めてください。小さいジャガイモの場合、温めすぎ注意です。焦げます。

古仁屋闘牛一家のファンであるうちに、徳之島からわざわざ新ジャガが届き、俺様ジャガイモ美味いから食えときたので、あまりに美味いので、レシピにして保存しました。