【メイン】酢豚
どれみふぁどら
作り方
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1
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豚肉は片栗粉をまぶして、焼く
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2
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野菜は適当に切る。ニンジンだけはラップしてレンジで3分ほどチン。
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3
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肉が焼けてきたら、野菜も一緒に炒める。
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4
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タレをすべて混ぜおく。
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5
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野菜が炒まってきたら、火を弱め、よく混ぜたタレをかける。
混ぜあわせたら、再度火を強め、炒めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
肉に下味はつけません。コマ肉の場合、酒と片栗粉をふり、丸めて使う。
このレシピの生い立ち
しっかり酢を使った子供たちが食べてくれる料理
