お肉?魚の竜田揚げ
Description
骨がないので食べやすい。魚嫌いな息子、これ肉?うまい、唐揚げみたい!
材料
(5人分)
作り方
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1
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魚は食べやすい大きさに切る。
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2
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醤油、酒、生姜を混ぜ魚を浸けておく。30分以上はおく。
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3
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片栗粉をまぶして熱したサラダ油で揚げる。180~190℃、焦げやすいので注意する。
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コツ・ポイント
特にコツはいりません。簡単です。ビニール袋に調味料を入れてつけても良いです。別のビニール袋に片栗粉を入れて魚に粉をつけると片付けも楽です。
このレシピの生い立ち
お魚苦手なので、唐揚げみたいにパクパク食べてもらいたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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