簡単!本格的な鳥チリの画像

Description

包丁は一切使わずに本格的な鳥チリができます!もちろんエビに変えても美味しいです

材料 (2人分)

豆板醤
小さじ2杯
にんにくチューブ
1cmぐらい
生姜チューブ
1cmぐらい
ごま油
大さじ1杯
お好みの量
こま切れ鶏肉
10個ぐらい(1パック)
カット野菜
1パック
塩胡椒
少々
☆ケチャップ
大さじ2杯
☆醤油
小さじ1杯
☆はちみつ
小さじ2杯
100㎖
☆酒
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    にんにくチューブ、生姜チューブ、豆板醤、ごま油、刻みネギを入れ、少し炒める

  2. 2

    鶏肉を加え、両面の色が変わるまで炒める

  3. 3

    野菜、塩胡椒を入れてザクッと混ぜる

  4. 4

    ☆の調味料を加え煮込む

  5. 5

    水分が減ってきたら水溶き片栗粉を入れて絡める

コツ・ポイント

豆板醤はお好みに合わせて減らしたり増やしたりしてください。

このレシピの生い立ち

簡単で野菜もとれる鳥チリが作りたかったので、作ってみました
レシピID : 5543274 公開日 : 19/03/07 更新日 : 19/03/07

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