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バターと割った板チョコをレンジで50秒チンし、形がなくなるまで混ぜておく。
バナナはフォークで粗くつぶしておく。
オーブンを200℃に予熱する。
おからパウダー・ホットケーキミックス・サイリユム・ベーキングパウダー・重曹をよく混ぜふるいにかけておく。
①のバターチョコに玉子を入れ混ぜ、さらに②のつぶしたバナナ、牛乳を入れよく混ぜる。
⑤のふるった粉類を入れさっくり混ぜる。
型に生地を入れ最後に板チョコを適当に割ってトッピングする。
200℃に予熱したオーブンで8分焼き、さらに170℃で20分焼いて完成。