ベビー帆立入りお浸しの画像

Description

和食メニューのもう一品に!

簡単で帆立の出汁も効いて、あっさり美味しいです。

材料 (3〜4人分)

10〜15粒位
1袋
1〜2枚
濃いめのお出汁
200cc
薄口醤油
大匙1
大匙1
味醂
大匙1
少々

作り方

  1. 1

    油揚げは熱湯で1〜2分煮て、湯抜きをして絞り1センチ幅くらいに刻みます。

  2. 2

    小松菜を洗い、5センチ幅くらいに切ります。

  3. 3

    出汁、その他の調味料類を合わせ、ベビー帆立、油揚げ
    、小松菜を入れ、中火で10分ほど煮たら出来上がりです。

コツ・ポイント

温かくても冷めても美味しいです。
甘めがお好みの方は、少し砂糖を足してみてください。

このレシピの生い立ち

帆立好きなので、簡単にアレンジできるメニューをと思いつきました。
レシピID : 5546000 公開日 : 19/03/09 更新日 : 19/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ニゲラ。
味を決めて材料を入れて煮るだけで、簡単でした。 帆立から出汁も出て、とても美味しかったです!