牛肉の花椒しぐれ煮
おでのおでん☆
作り方
-
-
1
-
調味の材料を合わせます。
-
-
-
2
-
大さじ1のサラダ油を入れ牛肉を炒めます。
-
-
-
3
-
牛肉の色が変わり始めたら調味の材料を入れます。
-
-
-
4
-
水分が少なくなったら出来上がりです。
-
-
-
5
-
器に移して完成です。
-
-
-
6
-
ごまをふっていただきま～す。
-
コツ・ポイント
さしがあると冷えたとき牛脂がでますので、安いお肉が良いです。
このレシピの生い立ち
いつもの山椒で無く花椒と五香粉で中華風味にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
