小女子と豆腐サラダ
作り方
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1
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それぞれ分量をはかっておく。
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2
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えのきだけはレンジで熱を通しておく。
きゅうり・玉ねぎを切って塩もみをする。
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3
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えのきだけの熱がとれてきたらすべての材料を混ぜるだけです☆
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コツ・ポイント
この分量で112.8kcalです。たくさん食べたい方はえのきだけをたくさん加えて嵩を増すと満腹感を得られると思います。豆腐の代わりに豆乳でもOKです。写真のものはプチトマト入りです☆
このレシピの生い立ち
カロリーを気にしつつ、
できるだけ多くの食材を取り入れたかったというところから生まれました。
できるだけ多くの食材を取り入れたかったというところから生まれました。