季節限定！胃袋掴めるだだちゃ豆ご飯
テルーニママ
作り方
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1
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お米3合を研いでザルにあけ水切りする
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2
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だだちゃ豆をサヤから出す（薄皮があってオッケーです。そこからもだだちゃ豆な出汁がよく出ます）
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3
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炊飯器に研いだお米と分量の調味料と水を入れる
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4
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その上にだだちゃ豆入れ炊飯のスイッチオンにし、炊き上がり音が鳴ったら出来上がり！
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コツ・ポイント
生のだだちゃ豆をサヤから出す（仕上りの色は微妙ですがなるべく薄皮付きで）のは大変です。時間ない人は熱湯で3分茹でたものでも大丈夫！山形県鶴岡市産のだだちゃ豆が好ましいです！
このレシピの生い立ち
山形の人が作ってくれた味を再現したくて！このレシピはご飯固めでーす。お好みでお水調節してください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
テルーニママ
