おかずになるコールスローの画像

Description

具沢山で、食感もカリカリシャキシャキ楽しい、美味しい、見た目も鮮やかな一品です。持ち寄りにも!

材料 (2〜3人分)

 
2個
 
1/2缶
 
マヨネーズ
適量お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツを1cm角程度に切る

  2. 2

    ①に軽く塩(分量外)を振って、混ぜる

  3. 3

    ベーコンを2cm弱幅に切る

  4. 4

    フライパンを熱して③をカリカリになるまで焼く

  5. 5

    ゆで卵を粗みじん切りする

  6. 6

    ②から水分が出ているようだったら、スピナーで水分を落とすか、絞る

  7. 7

    ⑥に④と⑤(油は入れず、ベーコンだけ)とコーンを入れる

  8. 8

    ⑦にマヨネーズを入れて混ぜ合わせる

コツ・ポイント

ベーコンの塩分が強いので、キャベツに振る塩は少な目に。

このレシピの生い立ち

品数は少なくても、彩りよく、お腹も満足なものにしたくて。
レシピID : 5547212 公開日 : 19/03/10 更新日 : 19/03/10

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