毎日食べても飽きない、ピザトースト
作り方
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1
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食パンにマーガリンをまんべんなく塗る。
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2
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冷凍していた基本のトマトソース(レシピID:495544)はレンジのでさっくり解凍
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3
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パンにソースを塗り、好みで粗塩、黒こしょうなどぱらぱらと。
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4
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ブロックベーコンを2cmくらい切る。0.7-1cm四方に切ってパンにのせる。
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5
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とろけるチーズをのせる。モッツアレラミックスが個人的には好み。ちょっとお高いですけど(^^;)
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6
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こんな感じに散らす。上からオリーブオイルをちょっと垂らす。これを12ー13分くらいオーブンレンジのトースターグリルで焼く。
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7
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出来上がり。
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コツ・ポイント
よく焼くこと。やけどするくらいのあつあつの状態が一番おいしいです。オリーブオイルを垂らすとジューシーさとあつあつ感が増しておすすめ。トースターだとソースやチーズがあつあつになる前にパンが焦げてしまうので、トースターグリルで。食パンは6枚切りか4枚切りで。
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりの「基本のトマトソース」を毎朝食べたいなと思って考えました。最初は塩こしょうだけしてチーズのせてましたが、ベーコンをのせた方が満足感が違いました。