ピーマン人参の昆布和サラダ☆自然な甘さ！
Description
和風の栄養沢山とれる和え物をつくりたかったので作りました！ピーマンと人参の色が鮮やかで食卓を彩ります！
まりゅちんクッキング
作り方
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1
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洗ったピーマンを沸かしたお湯にさっとくぐらせる
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2
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ピーマン切る
人参も同じ。
※冷凍している人参を使う場合は不要です！ピーマンはこの料理だと冷凍はお勧めしません
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3
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ピーマンと人参をボウルに入れ塩振って少し数分放置
水が出てくるので切ります
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4
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子持ち昆布
ごま
ごま油
めんつゆをいれてまぜます
しばし放置
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5
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30分は置いた方があじが馴染んで美味しいです！
翌日もこんぶの甘味で美味！
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コツ・ポイント
やはり野菜の水気を切ること！
このレシピの生い立ち
ピーマン沢山たべたくて、ダイエットメニューのキノコ鍋にあうものとかんがえました。
子持ち昆布はだいすきなフジッコさんのを使用！
子持ち昆布はだいすきなフジッコさんのを使用！
まりゅちんクッキング
