お刺身のつまの大根でお味噌汁♪
Description
お刺身についてる大根って余ることはありませんか？そんな場合は、是非お味噌汁に利用してみてください♪
たかにゃん２
材料
（４人分）
作り方
-
-
1
-
鍋にだし汁と大根を入れ、大根が柔らかくなるまで煮込む。
-
-
-
2
-
うす揚げは細く刻む。
蟹かまぼこは裂いておく。
青じそは千切りにしておく。
-
-
-
3
-
１に２のうす揚げと蟹かまぼこを加え、味噌を溶いて火を止める。
２の青じそをあしらう。
-
コツ・ポイント
大根はもちろん、お刺身のつまでなくても、家で千切りにしたものでも！
また、具はなんでもＯＫです。あるもので工夫してみてください！
また、具はなんでもＯＫです。あるもので工夫してみてください！
このレシピの生い立ち
手巻き寿司にしたときなどに必ず余ってしまう大根。この利用法はないものかと考えてみました。
たかにゃん２
