さらにやわらか～い豚肉の酒粕漬け焼き
みーみちゃん？
作り方
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1
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Aをよく混ぜます。混ざりにくいのでミキサーを使うと楽なようですが、私はこんくらいで妥協しました。
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2
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豚肉に塗って一晩以上置きます。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、２をよく洗って火が通るまで両面を焼きます。
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4
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塩・コショウをふっていただきます。
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5
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味付けして冷凍しておいてから焼くともっと柔らかです。
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6
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2019.4.7「酒粕漬け」の人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございます！
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コツ・ポイント
焦げ付きやすいのでAはよく洗い流してね.
このレシピの生い立ち
酒粕をいただいたので初めて作ってみましたが、想像以上に美味しくてびっくりしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みーみちゃん？
