ペペロンチーノ♡簡単の画像

Description

舞茸を入れた新しいペペロンチーノの味!!

材料 (1人分)

ニンニク
一欠片
3切れ
鷹の爪
3㎝
好きなだけ
茹でる時の塩
大さじ1
100g
オリーブオイル
大さじ2
大さじ2
塩胡椒
少々
飾り付け程度

作り方

  1. 1

    ベーコンと鷹の爪と舞茸を好みの大きさに切って
    ニンニクはみじん切りにしておきます。

  2. 2

    鍋に塩を入れてパスタを茹でます。時間は袋に記載されてる物に合わせてください。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ中火でニンニクと鷹の爪を入れ炒めます。
    焦げ目が付いたらベーコンと舞茸を加えて炒めます。

  4. 4

    ゆで汁を加え30秒位たったら

  5. 5

    パスタが茹で上がったらフライパンに入れさっと絡ませて塩胡椒をします。

  6. 6

    お皿に盛り付けてパセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

舞茸は入れすぎると香りが出るので少なめか、
苦手な方は入れなくても美味しいです!!♡

このレシピの生い立ち

普通のペペロンチーノは飽きてしまったので
オリジナル作ってみました!
レシピID : 5548417 公開日 : 19/03/11 更新日 : 19/05/18

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