簡単♪美味♪旬なほうれん草のそばつゆかけ
Description
ほんの少しのごま油を足します。
シンプルだけど、美味しい1品です。電子レンジ加熱した『レンジほうれん草』は、重宝します。
シンプルだけど、美味しい1品です。電子レンジ加熱した『レンジほうれん草』は、重宝します。
材料
(2人分)
作り方
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1
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ほうれん草はきれいに洗い、電子レンジで加熱(ゆで野菜キー使用)し、冷水に取って冷ます。※冷水に浸ける時間は短時間でOK。
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2
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1のほうれん草の水けを絞り、食べやすい長さに切る。根に近い部分は写真のように2等分、4等分に切る。
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3
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2を器に盛り付け、そばつゆをかけ、ごま油(すりごまや捻りごまでもOK)をかける。
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コツ・ポイント
・そばつゆが無い場合は、少量の醤油とごま油をかけ、かつお削り節を添えてもよいと思います。
※朝昼夕♪シンプル♪旬なほうれん草のソテー(ID : 5476110)も参考にしてください。
※朝昼夕♪シンプル♪旬なほうれん草のソテー(ID : 5476110)も参考にしてください。
このレシピの生い立ち
ほうれん草を購入したので、すぐに作れる1品を作ってみようと思いました。