簡単♪美味♪旬なほうれん草のそばつゆかけ

簡単♪美味♪旬なほうれん草のそばつゆかけの画像

Description

ほんの少しのごま油を足します。
シンプルだけど、美味しい1品です。電子レンジ加熱した『レンジほうれん草』は、重宝します。

材料 (2人分)

200g
そばつゆ(ID : 1669001
大さじ1(好みで)
ごま油(すりごまOK)
少量

作り方

  1. 1

    ほうれん草はきれいに洗い、電子レンジで加熱(ゆで野菜キー使用)し、冷水に取って冷ます。※冷水に浸ける時間は短時間でOK。

  2. 2

    写真

    1のほうれん草の水けを絞り、食べやすい長さに切る。根に近い部分は写真のように2等分、4等分に切る。

  3. 3

    2を器に盛り付け、そばつゆをかけ、ごま油(すりごまや捻りごまでもOK)をかける。

コツ・ポイント

・そばつゆが無い場合は、少量の醤油とごま油をかけ、かつお削り節を添えてもよいと思います。
※朝昼夕♪シンプル♪旬なほうれん草のソテー(ID : 5476110)も参考にしてください。

このレシピの生い立ち

ほうれん草を購入したので、すぐに作れる1品を作ってみようと思いました。
レシピID : 5549225 公開日 : 19/03/11 更新日 : 23/02/05

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